醍醐味は料理。旬の会席料理、旬の食材をふんだんに。
当館の楽しみのひとつは、なんといってもお料理。旬の贅沢なお料理、香り、味わいで、四季の移ろいを身体で感じる幸せをご堪能ください。
お料理は、季節やプランによって多彩にご用意しております。
調理場のスタッフは、直接お客様にお会いすることはほとんどありません。お客様が料理に満足されているかどうか知ることもできません。いわば「顔の見えないサービス」なのです。だからこそ、安全・安心で美味しい素材を吟味し、スタッフ全員が持てる技量を存分に発揮して、お客様の口福と健康を願いながら一切の妥協をせず真剣に調理しています。
旬で地産の厳選された素材をもとに、心を込めて調理したそれぞれのお料理をぜひご堪能ください